排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-29 17:05:48作者:未知
1、錫紙煲在底端抹薄薄一層油,米洗干凈。米和水的占比:1:1.5 (這一占比很重要,關(guān)聯(lián)到飯的生和熟水平!很爛不好吃,半生不熟則壓根無法吃!) 將米和水放進錫紙煲,用大火燒開。
2、大約十分鐘左右,飯剛開始封水。 能夠見到飯表層有一個個的洞。這個時候把肉,姜片裝進去。
3、肉擺好后,放姜片,再打個蛋。蓋上蓋,換最少火,再煮三四分鐘。緊要關(guān)頭來啦! 關(guān)閉火,讓砂鍋飯焗十五分鐘。千萬別開啟蓋看來。它是煲仔飯最重要的情況下,焗的時間不足飯就生了,并且難以再挽留了。
4、耐心地等候十五分鐘后,熱騰騰的錫紙煲仔飯就搞好了!