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1、蘋(píng)果：蘋(píng)果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度最高的健康水果之一。據(jù)有關(guān)研究,蘋(píng)果不只是其他營(yíng)養(yǎng)素比較可觀,就連鋅的含量也是非常大的,。

2、鮮棗：鮮棗鮮棗甘脆爽口，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)元素，而且還含有豐富的藥用物質(zhì)。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質(zhì)元素和微量元素，多食用鮮棗不僅補(bǔ)鋅，而且還能補(bǔ)鐵，對(duì)孕婦和胎兒的成長(zhǎng)都有很多益處。

3、梨：梨是很多人喜愛(ài)的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鋅、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，是適合給身體補(bǔ)鋅的水果之一。

4、草莓：草莓含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來(lái)源。容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

5、杏：杏的營(yíng)養(yǎng)成分杏肉不僅味美色艷、香氣宜人，還含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無(wú)機(jī)鹽類，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏仁的營(yíng)養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽類及多種維生素。

6、香蕉：香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛(ài)的水果之一。香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉中含多種微量元素和維生素，其中鋅元素能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。

7、桃子：桃果味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有在水果中較為少有的鋅元素，具有止咳、活血、通便等功效，是人們最為喜歡的鮮果之一。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

8、柿子：柿子含糖量較高,還含有碳水化合物、單寧、柿膠粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。另外,柿子的磷、鐵、鋅、銅、鈣、碘等微量元素的含量也很高。

9、檸檬：人氣旺的檸檬，不負(fù)眾望，終于摘得兩項(xiàng)之最。其實(shí)除了礦物質(zhì)鈣、鋅含量高，檸檬的鉀、鎂、鐵含量在柑橘類中也是位列前茅。

10、橘子：主要有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維，碳水化合物、胡蘿卜素、視黃醇當(dāng)量，硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒。尚含維護(hù)血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質(zhì)。