排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-30 12:56:29作者:未知
1、材料:鮰魚(yú)1條。
2、取魚(yú)尾段,從魚(yú)腹處下刀,將魚(yú)尾縱向一劈兩半。每隔一指寬,將魚(yú)尾橫切成條狀,魚(yú)背連接處處不要切斷。用白胡椒粉、料酒、鹽稍稍碼一下味,放入平盤(pán)中,切一點(diǎn)兒蔥姜絲鋪在魚(yú)身上。再取一個(gè)小碗,將剩余的生姜、蔥切成末放入碗中,調(diào)入4勺海天淡口醬油、一勺豆豉(自己家做的豆豉,加了干辣椒和牛肉粒炒過(guò),特別香)、一勺香油,調(diào)勻,澆汁。大火蒸5分鐘,虛蒸2、3分鐘,撒蔥花出鍋。