排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛肉粒怎么燒，紅燒牛肉粒怎么燒
更新時(shí)間：2022-05-30 12:59:24作者：佚名
1、燒牛肉粒：牛腩500g，白砂糖5g，蒜瓣5瓣，茴香1g，黑椒碎4g，洋蔥1/2個(gè)，雞粉5g，美極鮮味汁40ml，鹽5g，料酒5ml，面粉5g，油40ml，開(kāi)水適量。
2、制作步驟：準(zhǔn)備好材料牛腩洗凈后加入料酒焯去血水，不要焯全熟了。然后切成方塊狀。
3、然后加入2瓣蒜泥、美極鮮味汁、白砂糖、茴香、黑椒碎、雞粉。
4、抓拌均勻后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏過(guò)夜，鍋里熱油后放入蒜瓣煸出香味。煸至蒜瓣表面金黃即可放入切絲的洋蔥炒出香味。
5、洋蔥炒出香味后放入牛肉粒翻炒均勻，待牛肉變色后在牛肉粒的表面撒入面粉，翻拌均勻。
6、然后加入沒(méi)過(guò)牛肉粒的開(kāi)水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘收汁后起鍋裝盤(pán)擠幾滴檸檬汁即可食用。
本文標(biāo)簽： 牛肉