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1、將蔥洗凈 并 瀝干， 然后將 蔥切成蔥花直接在用盤子放入冰箱冷藏。這樣，蔥將略微枯萎但不會新鮮，并且仍然像往常一樣香。

2、如果你嫌切的太碎，你可以適當切大一點，然后放在密閉的塑料袋或者有蓋子的塑料盒子里，放入冰箱的冷藏室。這樣可以保存數周。

3、用紙巾包蔥，紙巾具有吸濕作用，因此可以存放更長的時間。首先，我們需要將蔥切成 2或3個段，然后將其洗凈并瀝干。

4、將一塊餐巾鋪開，將洋蔥放在中間，將其折緊放在拉鏈袋中，然后存放在冰箱中。并做好標記。

5、1周后，如果還沒用完，則需要換另一張紙巾，因為該紙巾已經被浸透了。就這樣，第2、3、4周做同樣的事情。