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1、用料：雞蛋1個(gè)、白砂糖3大勺、牛奶120毫升、水1小勺。

2、砂糖一大勺 ，水一小勺，倒入布丁杯里（小碗也可以），放入微波爐里中高火加熱一分半。加熱好后放一邊備用。

3、做布丁液。取一個(gè)碗，倒入120毫升純牛奶 ，兩大勺砂糖 ，打入一個(gè)雞蛋 ，攪拌均勻 。

4、將布丁液過(guò)濾倒入原來(lái)放著糖漿的布丁碗中，放入微波爐小火加熱五分鐘。取出冷卻10分鐘即可。