排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
油面筋是什么材料做的(油面筋有幾種做法)
更新時間：2022-05-30 17:44:49作者：未知
1、油面筋其實就是用面粉制作的加工食品，它是一種植物性蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。
2、準備適量的面粉，在其中加入一些清水和食鹽，然后攪拌均勻，揉成面團，用清水反復搓洗，最后把面團中的活粉和雜質(zhì)全部洗掉，剩下的就是我們所見的面筋了。我們通常會看到有油面筋和水面筋，油面筋就是在熱油鍋中炸過的面筋，而水面筋就是在沸水中煮過的，這兩種面筋都是美味的食物。