排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
西紅柿炒蛋怎么炒好吃(西紅柿炒蛋怎么炒好吃又簡(jiǎn)單)
更新時(shí)間：2022-05-30 19:15:19作者：未知
1、【所需食材】：西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè)、適量香蔥。
2、【所需配料】：食用油、少許鹽、少許老抽、蔥花。
3、我們?cè)谔暨x西紅柿的時(shí)候要選擇容易出沙的西紅柿，這樣炒出來(lái)會(huì)更多汁。
4、在西紅柿的表面劃上十字花刀，倒上適量的開(kāi)水，在開(kāi)水中靜置十分鐘。
5、我們先來(lái)打雞蛋，打入三顆雞蛋，雞蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散，順著一個(gè)方向不停的攪拌。
6、香蔥切成長(zhǎng)段，切好放在一邊備用。
7、取出燙好的西紅柿，撕去外皮。切成小塊備用，西紅柿里富含大量的維生素，不僅美白，常吃對(duì)身體還非常好。
8、在鍋中倒入適量的食用油，鍋中的油熱后倒入雞蛋液，這時(shí)候用的是大火。
9、雞蛋炒散后盛出備用，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，雞蛋容易炒老。
10、在鍋中倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，然后把蔥段放進(jìn)去，炒出香味來(lái)。
11、加入西紅柿，用大火翻炒，翻炒。
12、出汁的時(shí)候加入少許鹽。再加入少許老抽，繼續(xù)翻炒一分鐘。
13、汁水變多的時(shí)候加入雞蛋，用大火翻炒一分鐘，讓雞蛋充分吸收西紅柿的湯汁。
14、出鍋啦，最后撒上一點(diǎn)蔥花，一道非常好吃的西紅柿炒蛋就做好了。