排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-29 21:11:20作者:未知
1、羊肉提前清洗干凈,放入熱水鍋中焯水去腥后,煮至九成熟后撈出控水,準(zhǔn)備青尖椒和蒜瓣。
2、青尖椒清洗干凈后切成大約1厘米的段,蒜瓣用刀拍扁后去皮。
3、鍋中倒入油燒熱,先放入羊肉小火油煎,將羊肉油煎出香味后,加入蒜瓣炒香,然后加入料酒、食鹽和孜然粉。
4、將羊肉翻炒入味,加入胡椒粉和八角,使羊肉更香。
5、這個(gè)青尖椒很辣,加入青辣椒,增添辣味,有了辣味才更有滋味,也可以用辣醬或者辣椒粉代替。
6、充分翻炒,一直炒至青尖椒變軟了即可。