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1、在煮土豆粥的時候，可以先將土豆削皮，然后切成小塊放在水里面煮開，或是直接連著米放入到水中一起熬煮到軟爛即可。

2、在制作土豆粥的時候，米、水、土豆的量都需要把控好，不能夠一方多一方少，不然煮出來的粥味道就會差很多。如果想要土豆粥的味道更好一些，可以用雞湯或是豬骨湯、牛骨湯來打底，然后加入土豆跟大米一起熬煮，這樣煮出來的粥就能夠明顯的感受到一股甜甜的味道，土豆粥也會顯得更加的營養(yǎng)。