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1、食材：黑麥仁50克，紫薯100克，紅豆50克，大米50克，另外還要準(zhǔn)備適量的紅棗。把準(zhǔn)備好的紅棗提前用清水洗凈并浸泡3~5小時(shí)，把準(zhǔn)備好的紅豆和黑麥仁要用清水浸泡兩小時(shí)，大米用清水淘洗干凈。

2、紫薯洗凈以后削掉外皮，再把它切成塊狀放到周鍋中，加入準(zhǔn)備好的紅豆，大米和黑白仁，最后放入紅棗再放入幾塊冰糖，加入足量清水加熱煮開，再用小火慢慢熬，熬到鍋中的黑麥汁和紅豆全部軟爛后關(guān)火，過十分鐘里面的粥就能煮好，取出以后就能食用。