排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-31 13:57:35作者:未知
1、首先把五花肉切成兩公分大小的塊。
2、然后用紅蔥頭或圓蔥爆鍋,把五花肉塊放入鍋里炒。炒時(shí)加料酒、老抽、五香粉、白糖、鹽和味精。五香粉、白糖、鹽總的量掌握在一斤肉放15克左右。肉炒到七分熟就可以。
3、再把粽葉洗凈煮透。
4、糯米用水浸泡兩小時(shí)以上,控干水,加入花生油和老抽拌勻。
5、粽子底部放浸泡的米,中間放紅燒肉,然后再放米封頂。
6、用線繩纏繞扎緊。
7、把包好的粽子放入鍋中擺放整齊,放一平盤壓住粽子;加涼水,水位超過(guò)粽子一指即可。