排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮雞一般需要多少長(zhǎng)時(shí)間（煮雞需要多久時(shí)間）
更新時(shí)間：2022-05-31 14:01:49作者：佚名
1、雞肉要煮多久才熟這個(gè)時(shí)間是不一定的，通常煮熟的話1-5小時(shí)就可以了，一般要根據(jù)雞肉的老、嫩情況來(lái)決定煮的時(shí)間，如果雞肉比較老的話煮的時(shí)間需要長(zhǎng)一些的，如果比較嫩的話煮的時(shí)間可以稍微短一些。
2、一般通常情況下，如果開(kāi)始燉雞湯的時(shí)候，不能使用開(kāi)水，雞湯適宜冷水下鍋，而且水要一次加足，切忌中途隨意添水。應(yīng)該讓食材隨水溫的慢慢升高而充分釋放營(yíng)養(yǎng)與香味。而且調(diào)味品一定要在雞湯已燉好時(shí)放。放鹽后轉(zhuǎn)大火10分鐘再停火，中途不揭蓋，這樣煮出來(lái)的雞肉鮮味會(huì)更加濃郁。
3、總而言之，雞肉一般通常煮1-1.5小時(shí)就可以了的，而且雞肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也是比較的鮮美，是很多人都喜歡吃的食物之一，如果想要雞肉做得鮮嫩美味，其做法和火候的掌握是很重要的。