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2023-01-31
烤箱烤羊肉串怎么烤（在家用烤箱烤羊肉串怎么烤）
更新時(shí)間：2022-05-31 14:05:52作者：未知
1、取新鮮羊肉清洗干凈，然后切成2cm大小的肉塊。
2、將切好的肉塊放在碗中，然后調(diào)入食鹽、辣椒、孜然粉等調(diào)料，當(dāng)然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調(diào)料，口味更正宗。放入調(diào)料之后，腌制30~60分鐘。
3、等腌制的時(shí)間到了之后，就可以食鹽竹簽串起來(lái)，最好的串法就是肥瘦相間，這樣烤制的時(shí)候烤出來(lái)的油會(huì)沾到臨近肉塊上，也會(huì)使整串肉香氣撲鼻。
4、將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網(wǎng)或者烤盤之中，關(guān)好烤箱門。
5、調(diào)節(jié)烤箱溫度，選擇上下管加熱模式，溫度至180°，大約10分鐘之后，羊肉串就可以出爐了。