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2023-01-31
金昌魚怎么做 清蒸金昌魚做法
更新時(shí)間：2022-11-05 03:40:48作者：佚名
1、將金昌魚去掉內(nèi)臟處理干凈備用。
2、在金昌魚身上的兩面分別劃上幾個(gè)花刀，放入料酒、鹽、姜片腌制十分鐘。
3、準(zhǔn)備好一些小蔥葉，只要綠色的部分切成小段備用。
4、拿一個(gè)干凈的空碗，放入鹽、雞精、蒸魚豉油、生粉、調(diào)成魚汁備用。
5、在碟子里放入幾條大蔥段。
6、把腌制好的金昌魚放到大蔥段的上面。
7、把金昌魚放到蒸鍋中，大火蒸十分鐘。
8、將魚汁放入鍋里，大火燒開了，放入蔥花關(guān)火。
9、把醬汁淋在魚的身上就完成了。
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