排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
做風(fēng)干腸用豬的什么部位好，豬肉哪個部位適合做風(fēng)干腸
更新時間：2022-11-25 12:12:00作者：智慧百科
1、做風(fēng)干腸用豬的五花肉、前腿肉、后腿肉部位好。
2、五花肉。五花肉肥肉相間，非常適合用來做風(fēng)干腸，非常適合喜歡肥一點(diǎn)的人，這樣做出來的風(fēng)干腸肥而不膩，非常鮮嫩多汁。
3、前腿肉。豬的前腿肉質(zhì)比較細(xì)膩軟嫩，用來制作風(fēng)干腸口感非常的鮮嫩細(xì)膩，同時也非常有嚼勁。
4、后腿肉。豬后腿的運(yùn)動量非常大，該部位肉質(zhì)非常緊實(shí)，且肥瘦分明，瘦肉比較多，非常適合風(fēng)干腸肥肉的比例。