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1、豌豆可以打豆?jié){喝。提高免疫力，豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質，尤其是含有優(yōu)質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。防癌治癌，豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。通利大腸，豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

2、將豌豆洗干凈然后用清水浸泡11小時左右，再次清洗干凈；將豆?jié){機洗凈備用；將浸泡好的豌豆放入全自動豆?jié){機中，加適量水（上下水位線之間），煮至豆?jié){機提示好為止；將豌豆豆?jié){倒出到杯子中，依個人口味加入白砂糖攪勻，一杯美味可口的豌豆豆?jié){就做好了。