排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
廣西粽子的做法 廣西粽子的做法大全
更新時(shí)間：2022-05-31 19:12:16作者：未知
1、廣西粽子原料準(zhǔn)備：糯米3斤，粽葉50片，五花肉600克，鹽適量醬油適量，綠豆1斤，繩子1捆。
2、準(zhǔn)備好材料，綠豆提前一晚用開水泡上，冷水怕會(huì)發(fā)芽！綠豆第二早上起來(lái)，用手搓就掉皮了！留一點(diǎn)皮感覺(jué)好吃點(diǎn)，不然太粉了，不喜歡有皮的也可以用脫皮綠豆，省事。糯米提前四個(gè)小時(shí)泡就好了，綠豆和糯米瀝干水放適量鹽備用。
3、粽葉，開水煮好，洗凈待用。
4、準(zhǔn)備一個(gè)碗，平時(shí)吃飯的就好，一小捆包粽子的繩子。
5、五花肉切條放一點(diǎn)點(diǎn)醬油腌制半個(gè)小時(shí)。
6、倆張葉子正面朝下，葉子底下放一根繩子，不用太長(zhǎng)。倆張葉子中間再放一張，反方向放。
7、勺一碗米，倒一半米到中間的葉子上。一小勺綠豆，一條五花肉，在勺一勺綠豆蓋上面。
8、將粽繩把粽子扎好，放入高壓煲中煮30分鐘，即可趁熱食。如果是普通煲須煮2小時(shí)左右。