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2023-01-31
啤酒蜜汁雞腿的制作方法 啤酒蜜汁雞腿如何制作
更新時間：2023-01-21 00:09:44作者：佚名
1、食材：雞腿4只，冰糖8顆左右，生抽適量，老抽一點，料酒一點，姜片少許，鹽少許，蠔油少許，蒜末2瓣，蜂蜜適量，橄欖油少許。
2、每個雞腿切幾刀。
3、水里放兩三片姜煮沸后放入雞腿加幾滴料酒煮一下，把血沫煮出來后雞腿用冷水沖洗一下。
4、調(diào)汁：生抽，老抽，橄欖油，蠔油，幾滴料酒，蜂蜜，冰糖，幾片姜，蒜末全部放一起。
5、把雞腿放入調(diào)好的汁中抓勻腌制10到15分鐘。
6、放入電飯煲里按煮飯鍵，不要按快煮鍵，整個時間大概45分鐘。
7、中途20分鐘上下翻一下。
8、最后燜好后湯汁變得很粘稠，雞腿也都上色了，即可。
本文標簽： 啤酒蜜汁雞腿的制作方法