排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-31 21:36:00作者:佚名
1、蜆子肉300g,洋蔥1/3個,青紅小米椒各2個,菜油40毫升,花椒30粒,蠔油1勺,鹽1勺,豆瓣醬1勺,蠔油1勺,香蔥2根,生姜1小塊。
2、蜆子肉加入一勺鹽反復(fù)搓洗,然后用清水沖洗干凈,再瀝凈水分。
3、青紅小米椒去蒂切成圈,再準(zhǔn)備好蔥白段、蔥花和姜片。
4、1/3個洋蔥切成細(xì)絲,備用。
5、鍋中倒入菜油,先加入花椒煸出香味,再加入姜片和蔥白段小火炒香。
6、加入洋蔥和小米椒爆香。倒入蜆子肉,大火翻炒均勻。
7、加入一勺豆瓣醬、一勺鹽和一勺蠔油,大火翻炒均勻。最后大火收汁,出鍋裝盤。