排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
猴頭菇煮5分鐘熟嗎（新鮮猴頭菇炒幾分鐘能熟）
更新時(shí)間：2022-06-01 19:14:17作者：未知
1、猴頭菇煮5分鐘不能熟。
2、猴頭菇需要煮1小時(shí)左右。
3、將它其洗干凈，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分鐘，焯水去除苦味，再和肉類(lèi)食物一起燉煮1-2個(gè)小時(shí)即可。
4、如果是干菇就需要提前泡發(fā)，一般提前8-12小時(shí)慢慢泡發(fā)（用60度的溫水或淘米水泡發(fā)千萬(wàn)不能用開(kāi)水來(lái)燙，這樣非但不能將菇泡軟，還會(huì)產(chǎn)生小疙瘩），然后反復(fù)擠出黃水直至無(wú)苦味，燉制時(shí)時(shí)間2小時(shí)以上。
5、如果是冬天可以泡久點(diǎn)，如果是夏天氣溫比較高時(shí)，最多泡個(gè)2-3個(gè)小時(shí)換一次水，總共最多泡12小時(shí)就好，不然就會(huì)餿了，因?yàn)楹镱^菇是高蛋白的東西容易出問(wèn)題，如果是隔夜泡發(fā)建議放到冰箱的保鮮層。
本文標(biāo)簽： 猴頭菇