排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍粽子冷水還是開水煮（冰粽子是冷水煮嗎）
更新時(shí)間：2022-06-01 19:18:23作者：佚名
1、冷水。煮速凍粽子不需要解凍，放在冷水里進(jìn)行充分的加熱即可，用冷水煮粽子，粽子會(huì)緩慢的進(jìn)行加熱，不容易出現(xiàn)外熟內(nèi)生的情況。而且冷水煮粽子的口感會(huì)比較好。速凍粽子剛剛從冰箱里面拿出來(lái)直接放在熱水里面煮很容易煮爛，吃起來(lái)口感也不好。
2、粽子煮多久才會(huì)熟：普通鍋煮：4-5個(gè)小時(shí)左右；高壓鍋煮：20分鐘左右。粽子中的主要成分是糯米，糯米淀粉需要充分的進(jìn)行加熱才會(huì)軟化，而且糯米要經(jīng)過(guò)充分的煮制之后才會(huì)開始變得軟糯、沾粘，不同的炊具加熱的效果會(huì)有所不同，粽子煮熟之后捏起來(lái)非常的軟，煮了粽子之后可以用這個(gè)方法來(lái)進(jìn)行判斷粽子是否煮熟了。