排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊排冷水下鍋要煮多久呢（羊排用開(kāi)水還是涼水）
更新時(shí)間：2022-06-01 19:22:08作者：未知
1、羊排煮熟的時(shí)間沒(méi)有一個(gè)固定時(shí)間，與羊排的老嫩、所用鍋具都有一定的關(guān)系，肉質(zhì)老所需的時(shí)間較長(zhǎng)，要2小時(shí)左右，肉質(zhì)嫩的一小時(shí)就差不多了。
2、羊排清洗干凈后，冷水下鍋，加入姜片、料酒，燒開(kāi)兩分鐘左右將羊排撈出，清洗。
3、在鍋底放上姜片和蔥，再依次放上羊排、香葉、桂皮、冰糖、小茴香、干辣椒和花椒等，然后倒入老抽、生抽、及酒，燜一小時(shí)左右即可。