排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍粽子要蒸多久能熟 冷凍的粽子要蒸多久能熟
更新時(shí)間：2022-06-01 19:22:24作者：佚名
1、冰凍的熟粽子蒸10-20分鐘左右即可，若是生粽子則不建議蒸，建議煮為好，煮1-2小時(shí)即可。
2、煮粽子的方法與技巧：粽子一定要冷水下鍋，因?yàn)橛美渌篝兆颖容^好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會(huì)慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會(huì)更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。
水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^程中會(huì)膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會(huì)被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。