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1、山藥、薏米、茯苓粉和少量的大米。

2、山藥最好選細(xì)長(zhǎng)的淮山藥，效果更好。買山藥要挑選細(xì)的，越細(xì)越好。

3、同藥去皮切小塊，泡在水里防止氧化。

4、薏米和小米洗一洗也用水泡一會(huì)。山藥如果選好了，即使不泡水也不會(huì)氧化。

5、薏米和大米放入砂鍋里，加入足量的清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至米爛，加入山藥和茯苓粉，繼續(xù)煮20分鐘。最后加入枸杞悶一會(huì)即可。