排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
包粽子米要泡多長時(shí)間，包粽子米要泡多長時(shí)間最好
更新時(shí)間：2022-06-02 16:00:07作者：未知
1、包粽子的米泡3-12小時(shí)合適。糯米在包粽子之前要浸泡，是因?yàn)榕疵捉?jīng)過浸泡后，會(huì)因?yàn)槲账侄l(fā)脹，從而增加糯米之間的摩擦力，在包粽子時(shí)能夠?qū)⑴疵讐旱酶o實(shí)，不會(huì)因糯米打滑而包不緊，從而導(dǎo)致漏米。
2、粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到日本及東南亞諸國。
3、粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時(shí)候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。