排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干魚翅的清洗方法，魚翅如何清洗比較干凈快
更新時間：2022-06-02 16:03:16作者：佚名
1、取一干凈無油的鍋，放進(jìn)魚翅和清水(水沒過魚翅即可)，浸泡24小時后撈出瀝干水分。浸泡過程中要更換兩次水，以去除魚翅身上的雜質(zhì)和污物。
2、另取一干凈的鍋，加入魚翅和足量的水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮4小時，關(guān)火冷卻。
3、取出冷卻后的魚翅，用清水浸洗以清除魚翅中的膠質(zhì)和泥沙，并再次沖洗干凈。
4、鍋里加入2升水、魚翅、蔥10g、姜10g，小火蓋上蓋子煮5小時，關(guān)火。