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1、電飯煲蒸餃子，一般等看到出氣口冒白氣之后，再蒸10-20分鐘左右即可，不過這也不是固定的，正常大小的素餡餃子，蒸制的時間會短一些，基本上蒸10分鐘左右即可，皮厚的花費的時間會久一些。

2、而要是肉餡餃子，那么一般上汽之后蒸15分鐘，餃子皮厚的時間要適當延長，蒸20分鐘左右，因為肉餡會比蔬菜餡的更難熟一些，若是蒸制的時間不夠，無法完全殺死肉類中的寄生菌，吃了之后容易鬧肚子。