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      1. 香腸熱狗面包的做法 香腸熱狗面包如何做

        更新時間:2023-01-21 03:41:35作者:佚名

        香腸熱狗面包的做法 香腸熱狗面包如何做

        1、食材:高筋面粉300克,牛奶180克,白砂糖40克,鹽5克,無鹽黃油15克,酵母5克,黑芝麻適量,沙拉醬適量,生菜葉6片,德國紐倫堡香腸6根,蛋液適量,番茄沙司適量,黃芥末調(diào)味醬適量。

        2、將牛奶、鹽、糖、高粉和酵母揉成光滑的面團,加入軟化的無鹽黃油揉至到能夠擴展的程度。

        3、放入面包機里基礎(chǔ)發(fā)酵。

        4、發(fā)酵至2倍大。

        5、取出壓扁排氣,分割成等分量的6個,滾圓,松弛15分鐘。

        6、將面團搟開,從一邊卷起整形。

        7、卷成一個10cm左右的長條。

        8、刷上蛋液。

        9、表面沾上芝麻后放入烤盤里。

        10、放入烤箱二次發(fā)酵至兩倍大。

        11、烤箱預熱后180度烤18分鐘左右。

        12、自制的香腸煎好。

        13、把面包從中間剖開,不要切斷,把生菜、香腸夾在中間。擠上自己喜歡的醬即可。

        本文標簽: 香腸熱狗面包的做法  

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