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2023-01-31
怎樣炸魚(yú)塊不碎 如何炸魚(yú)塊不碎
更新時(shí)間：2022-06-03 08:37:17作者：未知
1、要炸魚(yú)塊不碎我們可以在炸魚(yú)之前，在魚(yú)的表面均勻的裹上一層面粉或者是面包糠。或是在鍋里的油熱了以后，往鍋中加入一點(diǎn)鹽。除此之外，將鍋洗干凈，瀝干魚(yú)的水分還可以防止魚(yú)粘鍋。
2、魚(yú)是一種肉質(zhì)細(xì)膩、嫩滑、鮮美的動(dòng)物，它是我們的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的食物。魚(yú)有很多種做法，比如蒸、煎、烤、炸等等。其中炸魚(yú)塊，就是每個(gè)家庭中都常做的食物。
3、但是很多新手炸出來(lái)的魚(yú)塊總是容易碎，想要解決這個(gè)問(wèn)題也非常的簡(jiǎn)單，我們可以在炸魚(yú)之前，在魚(yú)的表面均勻的裹上一層面粉或者是面包糠。
4、還有一種說(shuō)法是在鍋里的油熱了以后，往鍋中加入一點(diǎn)鹽也可以防止魚(yú)塊碎掉。我們?cè)谡~(yú)的時(shí)候還要注意，最好先將鍋洗干凈然后將魚(yú)上面的水分瀝干，這樣魚(yú)不容易粘鍋。
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