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1、奇亞籽煎餅。材料:奇亞籽4大匙、面粉100克、鹽或糖(依個人口味喜好添加)、椰子油、草莓,奇亞籽加入200毫升水,均勻攪拌后加入適量面粉,并持續(xù)攪拌成為膏狀面糊(不可過濃或過稀),此時可依喜好加入鹽、糖或香料等調味,鍋中倒入椰子油后便可開始放入適量面糊,將餅皮煎至金黃色便可起鍋,并放入切片草莓即完成。

2、奇亞籽堅果面包。材料:2匙研磨奇亞籽、200克面粉、5克酵母粉、蛋2顆、椰子油2大匙、鹽5克、松子2匙將以上料均勻混合成為面團,并靜置30分鐘等待發(fā)酵(可放入吐司容器或切成預設大?。l(fā)酵過的面團放入烤箱(以180度烘烤約35分鐘至表面呈現金黃色即可)。