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2023-01-31
桂魚(yú)紅燒怎么做法 怎樣做紅燒桂魚(yú)
更新時(shí)間：2022-06-03 12:12:03作者：未知
1、材材：桂魚(yú)1條、大蒜頭若干、小蔥少許、食鹽2勺、白砂糖2勺、老姜4片。
2、首先，將從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的桂魚(yú)清洗干凈，尤其是魚(yú)鱗魚(yú)鰓什么的，洗干凈后放在盤(pán)子備用。
3、洗好魚(yú)后，準(zhǔn)備好蔥姜蒜，切片的切片，切段的切段。
4、準(zhǔn)備開(kāi)始炒，將鍋?zhàn)蛹訜岷蠓湃胗?，加熱后，放入老姜和大蒜?
5、等姜蒜加熱后，直接把桂魚(yú)放進(jìn)去，大火翻炒。
6、翻炒一會(huì)后，加入海鮮醬，生抽老抽什么的，還有料酒。
7、然后，就是加糖和加鹽，分別兩勺。
8、炒完后，加大量的冷水，蓋好鍋蓋，煮干收汁，盛出即可。
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