排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-13 10:40:27作者:佚名
1、先把豬肉洗干凈,用絞肉機(jī)打成肉泥,當(dāng)然也可以自己動手剁,自己剁味道還稍好點。
2、香蔥摘掉老葉子再洗干凈切成蔥花再放進(jìn)碗里,加生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻腌五分鐘。
3、把雞蛋去殼放在碗里,再放少量鹽快速攪拌成蛋液。
4、鍋洗干凈放少少花生油,只許把鍋都粘上油就好,千萬別放太多油,油一多蛋煎不起并且起泡,再用一個稍大的勺子,舀滿一勺子蛋液放進(jìn)鍋里,再用最小火慢慢煎至蛋液凝固成餃子皮。煎好后夾少量肉餡放在蛋餃皮的中間。
5、接著用蛋餃皮把肉餡包起來,再煎至兩面金黃。
6、用同樣的方法做多幾個蛋餃,再放在蒸鍋里隔水蒸五分鐘。
7、蒸好小心端出來,可以上桌開吃了,噴香噴香的,黃燦燦的看起來很有食欲。