排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-20 13:36:46作者:智慧百科
1、用料:羊排500g、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)、孜然適量、鹽適量、油適量、米適量。
2、做法:羊排焯水撈出換一鍋新水燉半小時(shí)備用。
3、鍋里少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂,加點(diǎn)生抽上色。
4、切好的胡蘿卜片翻炒,加孜然、鹽翻炒入味。
5、加熱水,再加少許前面燉排骨的湯,湯汁莫過(guò)食材即可大火燉一下下。
6、大米在提前泡一下,燜飯的時(shí)候更容易熟。
7、湯滾一會(huì)露出一點(diǎn)肉肉時(shí)下大米,中火煮一會(huì),鋪上喜歡的堅(jiān)果葡萄干等等。
8、蓋蓋小伙燜幾分鐘,湯汁快收干關(guān)火翻拌均勻,倒入電飯鍋再燜一下讓米飯熟透就可以了!