排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干竹筍怎么炒好吃 干竹筍怎么炒好吃又香
更新時間：2022-06-04 19:18:20作者：佚名
1、這樣炒干竹筍好吃備好主料：干竹筍100克干、辣椒6個、花椒粒20顆、菜籽油30克、水適量、鹽3克、蒜粒10克 。
2、干竹筍泡發(fā)洗凈，一般2-5天時間泡發(fā)，泡發(fā)期間要注意換水保持干凈，泡發(fā)后的竹筍會變軟、能切塊。
3、撕成絲，越細越好。
4、切成一寸左右長度的段。
5、放入水里煮熟，水要淹過竹筍才行。
6、煮熟后撈出瀝干水分備用。
7、大蒜剁成蒜粒備用。
8、大火燒熱菜籽油。
9、加入辣椒段、花椒粒、蒜粒等爆炒出香味。
10、倒入竹筍繼續(xù)保持大火爆炒。
11、炒熟后加入鹽繼續(xù)翻炒均勻后品嘗一下味道后起鍋裝盤。
12、爆炒干竹筍出爐。
13、松脆可口，味道獨特。
下一篇：泡面怎么做炒面，泡面如何做炒面