排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-04 19:19:20作者:佚名
1、主料:雞蛋2個(gè)、豬肉250克。調(diào)料:食鹽4克、雞精適量、生抽適量、白糖適量、小蔥少許。
2、新鮮瘦肉洗凈剁成肉泥,一個(gè)雞蛋打散。
3、把打散的蛋液倒入肉泥中,加入適量的鹽、白糖、生抽、雞精攪拌均勻后,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄破了。
4、放入蒸鍋,中小火蒸10-15分鐘左右。
5、油鍋下老抽,白糖,雞精,鹽適量水做成湯頭,不要太多。
6、把湯頭澆到蒸熟的肉泥上,撒入切好的蔥花即可食用。