排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-04 19:24:23作者:未知
1、豌豆粉100克,清水900克,小米椒2個(gè)、醬油(生抽)、花椒粉、白糖、醋、辣椒油。
2、先用300克清水加100克豌豆粉攪拌均勻;600克清水用一個(gè)鍋燒開(kāi),改小火倒入剛才碗里的粉漿一直用小火攪拌直到開(kāi)鍋,開(kāi)一會(huì)兒就關(guān)火;倒入一個(gè)干凈的碗里,可以自然涼透,也可以放冰箱冷藏。
3、紅辣椒曬干,另拿一個(gè)碗,放入姜蒜,蔥,油燒開(kāi),有一點(diǎn)小青煙就要開(kāi)小火,要不容易燃起來(lái),最好立即關(guān)火,再留下一些倒入蔥姜蒜的碗里也是滋滋的聲音而且很香。
4、現(xiàn)在開(kāi)始調(diào)制,加一點(diǎn)生抽,花椒面,芝麻油,把新鮮海椒切碎放里面,加入醋,甜酸味可以同時(shí)加白糖,麻辣味就不要糖,多放花椒和辣椒油,加入蔥花、拌勻。