排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋糕有蜂窩怎么回事，雞蛋糕蜂窩狀怎么回事
更新時(shí)間：2022-06-05 09:37:27作者：未知
1、雞蛋糕有蜂窩是蒸制時(shí)間過長。
2、雞蛋羹做出來出現(xiàn)了蜂窩狀是因?yàn)檎糁频臅r(shí)間過長了，蒸制時(shí)間過長導(dǎo)致了蛋白質(zhì)受損，其中的水分流失，并且水蒸氣溫度太高，從而就導(dǎo)致雞蛋羹出現(xiàn)了蜂窩狀。
3、這樣的雞蛋羹其實(shí)口感不怎么好，食用起來口感會(huì)偏硬，沒有鮮嫩雞蛋羹潤滑的口感，一般不建議雞蛋羹蒸制時(shí)間太長，一般蒸個(gè)10分鐘左右就可以了。