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        炸油餅用發(fā)面還是燙面 炸油餅發(fā)面和燙面用哪一種
        
      
        更新時(shí)間：2022-03-07 10:53:48作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        炸油餅用發(fā)面還是燙面 炸油餅發(fā)面和燙面用哪一種
        
       
        1、炸油餅用發(fā)面。發(fā)面制作而成的油餅口感更加的松軟，也更利于吸收。燙面制作而成的油餅，吃起來沒有勁道的口感，還會(huì)有粘牙的情況發(fā)生。
        2、發(fā)面，指面團(tuán)在一定溫、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產(chǎn)氣，促使面團(tuán)膨脹的過程。
        3、燙面，是指用七十至一百度的沸水和面，邊加水邊和面，待稍涼后揉成面團(tuán)。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  酸辣湯的做法  酸辣湯的家常做法  酸辣湯  炸油餅用發(fā)面還是燙面  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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