排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-05 18:00:58作者:佚名
1、材料:豬蹄、香蔥、生姜、大蒜、八角、桂皮、香葉、草果各適量。
2、做法:將豬蹄清洗干凈,切為2塊,放入鍋里焯水。將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中,加入大半鍋?zhàn)铀?,加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)。
3、燉2小時(shí)候左右,可以準(zhǔn)備出鍋了,喜歡湯汁很有膠質(zhì)感的,可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)白砂糖或者冰糖,開大火煮個(gè)幾分鐘,湯汁就會(huì)變得濃稠晶亮。出鍋撒蔥花裝飾即可。