排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么做鹵豬頭肉好吃（豬頭肉怎樣鹵好吃）
更新時(shí)間：2022-06-05 18:02:09作者：佚名
1、把買來的豬頭肉洗凈，用炭烤的方法去毛，也可以用刀片刮一刮，處理干凈十分重要；
2、在豬頭肉上面涂抹一些醋，這樣可以讓肉質(zhì)變軟；
3、準(zhǔn)備好配料，可以準(zhǔn)備一些花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、姜、蒜、紅辣椒，把這些材料洗好切好；
4、將豬頭切成兩半，放進(jìn)高壓鍋中，把3中準(zhǔn)備的配料倒進(jìn)去，攪拌后就可以開火了；
5、加熱到豬頭肉變紅時(shí)，放入食鹽、料酒、老抽和味精等；
6、先用大火將豬頭肉煮開，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮，直到煮爛，豬頭顏色變成深紅，再在鍋中繼續(xù)浸泡一段時(shí)間，基本上就已經(jīng)鹵制好了。