排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么做燒餅的鹵（鹵餅怎么做好吃）
更新時間：2022-06-05 18:08:43作者：未知
1、準備材料：豬小腸500g、豬肺500g、豆腐200g、面粉300g、五花肉500g、鹽適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、肉蔻適量、花椒適量、蔥適量、姜適量、辣椒適量、豆瓣黃醬適量、腐乳適量、醬油適量、冰糖適量。
2、將豬小腸和豬肺清洗干凈。
3、洗凈的小腸放入冷水鍋中。
4、大火燒開，煮至19分鐘后撈出。
5、再將豬肺煮至10分鐘。邊煮邊撇出血沫。
6、豆腐切成大三角。下入油鍋。炸至金黃后撈出瀝油。
7、將大蒜剁成蒜蓉加入涼開水調(diào)成蒜汁。
8、香菜洗凈切成段備用。
9、豬腸豬肺五花肉蔥姜八角桂皮肉蔻花椒辣椒放入鍋中，加入清水，大火燒開。
10、再次撇去血沫。加入豆瓣黃醬腐乳醬油冰糖攪拌均勻后
11、再加入炸豆腐，煮至30分鐘。
12、將火燒放入鍋中，繼續(xù)小火煮30分鐘，煮至豬腸軟爛。
13、把煮爛的腸子切成小段，豬肺切成片，火燒切井字刀，炸豆腐切成片。
14、全部切好后放入大碗中，澆上蒜汁，再澆上原湯。
15、放上香菜，喜歡吃辣的淋上辣椒油即可。