排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹵牛肚怎么做 鹵牛肚怎么做最好吃
更新時間：2022-06-05 18:09:53作者：佚名
1、食材：牛肚900公克，蔥、紅辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC，醬油150CC，冰糖50公克，辣豆瓣醬3大匙，鮮雞粉30公克，香油1小匙。
2、牛肚洗凈，放入滾水中燙10分鐘充分去腥，撈出洗凈；蔥、紅辣椒洗凈切絲；姜去皮切絲；大蒜拍碎去皮切末備用。
3、將燙好的牛肚放入鍋內(nèi)，導(dǎo)入醬油、冰糖、辣豆瓣醬和水，外鍋加入兩杯水，按下開關(guān)煮至開關(guān)跳起，燜泡20分鐘，加入蒜末和鮮雞粉，外鍋再導(dǎo)入1杯水按下開關(guān)煮至開關(guān)跳起，燜泡20分鐘至牛肚軟爛入味，撈出切片。
4、將牛肚切片放入盤中，加入蔥絲、姜絲和紅辣椒絲，淋上適量鹵汁和香油拌勻即可。