排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么煮雞蛋不會(huì)散 怎么煮雞蛋不會(huì)散開不粘鍋
更新時(shí)間：2022-06-05 21:45:21作者：佚名
1、首先在鍋里準(zhǔn)備好清水，往煮雞蛋的水里加少量鹽；
2、在清水煮到快要開的時(shí)候，此時(shí)就可以準(zhǔn)備打雞蛋下去了，需要注意不能在水沸騰的時(shí)候放入雞蛋，要小火或者在放雞蛋前關(guān)火，以防雞蛋散碎；
3、雞蛋先打在碗里，這是雞蛋煮得完整的關(guān)鍵，如果直接打在開水里，雞蛋會(huì)因?yàn)橹亓Φ淖饔茫蜁?huì)被拉長(zhǎng)，從而導(dǎo)致雞蛋嚴(yán)重不規(guī)則，還會(huì)出現(xiàn)變散的情況；
4、在放雞蛋之前，先用勺子，在鍋中攪起一陣漩渦，就順時(shí)針攪動(dòng)，直到有漩渦時(shí)停止，然后放入雞蛋；
5、煮沸后五分鐘就好，這樣就能保證煮出來的雞蛋形狀完整。
本文標(biāo)簽： 雞蛋