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      1. 粉皮怎么炒,粉皮怎么炒不粘鍋

        更新時間:2022-06-05 21:45:52作者:未知

        粉皮怎么炒,粉皮怎么炒不粘鍋

        1、食材:自制紅薯粉皮適量,娃娃菜半顆,干木耳半把,姜末適量,蒜末適量,蒜苗1顆,青椒半個,蠔油1勺,生抽1勺,食鹽半勺。

        2、炒粉皮的做法步驟:炒鍋燒熱下油,油溫上升,放入姜蒜末炒香。

        3、娃娃菜切小片,下入鍋中。

        4、干木耳泡發(fā),切絲,娃娃菜炒軟后,放入木耳。

        5、放入蒜苗段,青椒絲。

        6、紅薯粉皮(可參考前面發(fā)過的做法)是自己做的,已經(jīng)是熟的,也容易粘鍋,可待其余食材炒熟后放入。

        7、生抽一勺,蠔油一勺,食鹽半勺,加入半碗高湯調(diào)汁,將調(diào)好的料汁倒入鍋中。粉皮比較吸水,待湯汁收干,翻炒均勻即可關(guān)火裝盤就可以了。

        本文標簽: 粉皮  

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