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        腌茄干的制作方法 腌茄干的制作方法介紹
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-23 10:36:25作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        腌茄干的制作方法 腌茄干的制作方法介紹
        
       
        1、主料：茄子3根。
        2、輔料：香菜、蒜、鹽。
        3、茄子先去蒂并用清水清洗干凈，切成兩半后放進(jìn)蒸鍋里用大火燒開(kāi)，冒氣后轉(zhuǎn)小火蒸十五分鐘。
        4、香菜洗凈后切成段，把一頭蒜掰成蒜瓣，清洗后切成末，香菜和蒜末備用。
        5、茄子蒸好后，全部撕成一條一條的（把茄子撕成條會(huì)腌的比較快，用傳統(tǒng)的方法要腌兩三天）。
        6、然后加入香菜段和蒜末，再加入鹽，拌勻腌制一天。
        7、腌制時(shí)間到了后就可以裝盤(pán)吃了。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  腌茄干的制作方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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