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2023-01-31
五花肉怎么燒好吃又不油膩 五花肉好吃又不油膩的做法
更新時(shí)間：2022-12-02 21:41:51作者：未知
1、材料：五花肉400克、橙皮半個(gè)、橙汁30毫升、鹽3克、生抽30毫升、蠔油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克。
2、五花肉切片，五花肉切江薄片也是有小竅門的，新鮮的五花肉放冰箱冷凍1小時(shí)后取出切片，這個(gè)時(shí)候你想切多厚就能要多厚，想切多薄就能切多薄。
3、橙子表皮用鹽擦洗三分鐘，將橙子對(duì)半切開，取半個(gè)橙皮，削去橙皮白色部分。
4、橙皮切成絲，五花肉和橙皮放入碗中，盆中擠入30毫升橙汁。
5、加鹽、生抽、老抽、糖、香油、蠔油攪拌均勻。
6、五花肉腌制1小時(shí)，牛排機(jī)加熱預(yù)熱。
7、放入肉片，放到最后一片就可以開始翻面了，熟的很快，最后一塊翻到結(jié)束，第一塊就可以開吃了。
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