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1、大閘蟹放冷藏保存。

2、大閘蟹無(wú)論是活的還是蒸熟的，都可以放冰箱冷藏，冰箱冷藏室和冷凍室溫度不一樣，相對(duì)來(lái)說(shuō)，可以使大閘蟹保存一段時(shí)間。

3、活的大閘蟹放冰箱冷藏時(shí)，可以用濕毛巾將其包好，放在專門的盒子中，吃的時(shí)候先吃活力不高的；蒸熟的大閘蟹用保鮮盒裝好密封后，置于冰箱冷藏保存，能保存1天左右的時(shí)間。