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1、可以做成干煸金蟬進(jìn)行食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：蟬 100克、植物油 15克、食鹽 2克、干辣椒 4個(gè)、干花椒 10粒、椒鹽 1克。

2、把蟬仔細(xì)清洗，然后放入鹽水里泡半小時(shí)。瀝去水分。

3、放入鍋里小火煸干水分。

4、加入適量油，小火煸炒，一直炒香。

5、鍋內(nèi)放油加熱，放入辣椒，花椒和蟬，快速炒熟。

6、盤中放上西蘭花，把蟬盛出進(jìn)行擺盤，這樣就完成了。