排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-06 17:34:07作者:未知
1、原料:墨魚干一只(大的半只)、鮮蝦或蝦干6-8個、排骨300克、米酒水20克。
2、鍋中放入水,加入幾絲姜,再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用。
3、墨魚干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時;注意墨魚骨也不要扔掉。
4、燉鍋中放入1000ml左右的水,同時加入排骨,墨魚骨和墨魚干。開大火煮至沸騰后轉小火慢燉2小時。
5、最后放入鮮蝦(如果是蝦干跟墨魚同時放),繼續(xù)燉煮20分鐘,加鹽調味即可。